Letzter Post vor Wintereinbruch?!

Glaub ich nicht...

Bzw. hoffe ich es nicht. Nach Tagen wie die letzten waren brauche ich wirklich keinen Schnee mehr. Ausserdem habe ich den Schianzug vom Sohnemann schon in eine Kiste gepackt und der Schlitten ist im Keller. Und ich mit meinem Kugelbauch passe in kein Gewand mehr...
Ich glaube einfach daran, dass es nur regnen wird und der Frühling bald wieder zurück kehrt.

Mais-Puffer mit Paprika-Sauerrahm-Dip

Von den kleinen GU-Büchern gibt es das Buch "Vegetarisch" und darin ist das Rezept für die Maispuffer.
Leider kann ich selbst nichts dazu sagen ob es schmeckt oder nicht. Meine Verkühlung hat mir heute einen Strich druch die Rechnung gemacht und mir meinen Geschmacksinn gestohlen. Für einen Menschen, der so gerne isst wie ich, eine der größten Strafen... Also ich kann sagen, dass es optisch gut aussah, die Konsistenz ok war (eher Palatschicken als Puffer wie ich sie kenne) und der Sohnemann brav gegessen hat. Am Abend durfte mein Ehemann Reste verspeisen und beurteilte das Ganze auch mit "Gut".
Ich werds selbst mal wieder probieren wenn ich wieder was schmecke.
Und ich hoffe das ist bald so!!!!

Der heutige Tag...

war ansonsten nichts besonderes. Mir gings am Vormittag nicht besonders gut. Die Verkühlung und das immer schwerer werdende, sich senkende Kind im Bauch machten mir etwas zu schaffen. So erledigte ich nur wenig im Haushalt, spielte mit dem kleinen Kisa-Mann trotz Sonne draußen, in der Wohnung und versuchte etwas zu rasten, was nicht einfach ist mit einem gerade sehr Mama-bezogenem Kind. Nach Kochen, Essen und GOTT SEI DANK einer Stunde Mittagsruhe haben wir uns ganz gemütlich zusammen gerichtet, meinen Mann von der Arbeit geholt und sind noch 1,5 Stunden am See spaziert. Das war richtig angenehm, wenn auch da schon die Wolken aufgezogen sind und die Sonne versteckten. Ich bin trotz allem heute echt kaputt und hoffe bald wieder fit zu sein. So bekomm ich das Baby ja nie aus mir raus ;-)

Und was gibts morgen?

Morgen wird mein Mann wieder bis 16 Uhr arbeiten. Das heißt ich werde zu Mittag Reste verkochen (Gemüse, Soja Cuisine, Kartoffeln) und am Abend für uns alle einen Melanzani-Auflauf machen. Mmmmmhhhhhh!

Ich werde mich jetzt wieder mal in die Horizontale begeben und bald ins Bett gehen. Vielleicht schmecke ich morgen wieder was...das wär wunderschön! :-)
Euch noch einen schönen Abend und eine gute Nacht!
Baba Kisa